Urmareste-ne:

Oua umplute

Rareori sa intampla ca de sarbatorile de Pasti sa nu existe in meniu delicioasele oua umplute, un preparat indragit de romani pentru mesele festive de peste an. Pana si cei mai mofturosi prichindei consuma cu placere ouale in aceasta forma apetisanta.

oua-umplute

Foto: inspired2cook.com

Timp de preparare

45 de minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

12 oua

120 g pate ficat

2 lingurite mustar

4 linguri maioneza

sare, piper

Mod de preparare

Fierbe oula la foc mediu timp de 12 minute, apoi lasa-le sa se raceasca un sfert de ora in apa rece si decojeste-le.

Prepara maioneza si taie ouale fierte in jumatate pe lungime.

Scoate galbenusurile si pune-le intr-un bol, apoi zdrobeste-le cu furculita. Adauga pateul, sarea si piperul si amesteca pana obtii o pasta omogena. Completeaza compozitia cu 4 linguri de maioneza si mustarul, apoi continua sa mixezi compozitia pana ajunge foarte fina si usor spumoasa.

Aseaza pe un platou albusurile si umple-le cu pasta pregatita, folosind un sprit de patiserie. Lasa ouale umplute la frigider cateva ore, pana se intaresc.

Mod de servire

Se servesc reci, la aperitiv, presarate cu patrunjel verde, chilli pudra sau boia de ardei dulce, dupa preferinte.

Valori nutritionale pentru 100 g

Calorii: 240 kcal

Carbohidrati: 2,6 g

Grasimi: 20 g

Proteine: 12,6 g

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Oua umplute Reteta oua umplute Retete pasti

Adelina Dobrin

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul