Mancarica de dovlecei cu orez

O delicioasa reteta de Mancarica de dovlecei cu orez. Reteta este recomandata pentru bebelusii de 1 an +.

Timp de preparare

mediu

Ingrediente

(pentru 2 portii de aproximativ 200g)

• 1 dovlecel mare (sau 2 - 3 dovlecei mici);
• 2 morcovi potriviti;
• o ceapa mica;
• 2 linguri de orez brun;
• patrunjel;

Mod de preparare

Morcovii, ceapa se curata si se toaca marunt (eu le-am bagat in robotul de bucatarie);
Se calesc in putin ulei;
Se adauga orezul si apa; se lasa la fiert;
Cand s-a umflat orezul, se adauga dovecelul curatat de coaja, de seminte si taiat cubulete;
La final, se adauga patrunjelul tocat marunt;