Ardei umpluti cu orez

/ / Modificat: 2013-02-13 17:10:16

O reteta delicioasa de ardei umpluti. Reteta este recomandata pentru bebelusii de 1 an +.

ardei-umpluti

Timp de preparare

mediu

Ingrediente

(pentru 3 portii de ~200g)

  • 3 ardei grasi mari;
  • o ceasca de orez;
  • 1 ceapa;
  • marar;
  • patrunjel;
  • 3 rosii;
  • suc de rosii (2 - 3 rosii);

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert in 4 cesti de apa (sau supa);
Ceapa se curata se da pe razatoarea mica si se caleste in putin ulei;
Se adauga si orezul prefiert si se calesc impreuna ~5 min;
Dupa ce s-a racit orezul se adauga verdeata;

Apoi, se vor umple ardeii cu compozitia de orez;
Se aseaza ardeii in picioare, se pun printre ei rosiile taiate cubulete mici;
Apoi se completeaza cu apa, ulei si suc de rosii;
Se lasa la fiert cu capacul pus sau se pot da la cuptor;

Taguri Orez Ardei umpluti

Articole recomandate

Citeste si despre