Povestile bucatariei romanesti, de sarbatori

Vineri, 27 august, ai volumul sapte si ultimul din colectia "Povestile bucatariei romanesti".

Cu volumul 7, dedicat sarbatorilor crestine, la romani, si bucatelor ritualice care le insotesc, se incheie seria "Povestilor bucatariei romanesti", adevarata Biblie a gastronomiei nationale, scrisa de Radu Anton Roman.

Traditia crestina asociaza cu bucurie marilor sarbatori religioase si anumite mancaruri, azi mai mult sau mai putin sacralizate.

De data aceasta veti afla povestile si retetele mielului Pastilor si ale porcului de Craciun, ale cozonacilor, colacilor si mucenicilor, ale tuturor acelor bucate fara de care sarbatorile nu ar avea nici un gust.

Si cum povestea bucatelor neamului romanesc nu se opreste aici, aveti si un capitol special cu retete de la cei care l-au cunoscut si indragit pe Radu Anton Roman.

Spor la gatit!