3 Retete de crumble simple pentru copii mici si bebelusi

Cand vrei un desert rapid, gustos si 100 % potrivit pentru copii mici (de la 8-10 luni in sus, in functie de varsta si toleranta lor), aceasta idee de „crumble fals” e salvarea perfecta. Folosim doar 3 ingrediente pe care aproape orice mama le are in casa:

1. Budinca gata facuta (de vanilie, ciocolata sau fructe – fara zahar adaugat pentru cei mici)
2. Biscuiti simpli sfaramati (bebelusi: biscuiti speciali fara zahar/sare; copii 1+ ani: digestive, Petit Beurre sau orice biscuiti obisnuiti)
3. Dulceata de zmeura (ideal fara zahar adaugat sau cu zahar redus; pentru bebelusi sub 12 luni poti folosi piure de zmeura proaspata/congelata fiarta 5 minute)

Timp preparare: 5 minute | Fara coacere | Portii: 2-4 portii mici

Reteta 1 – Crumble clasic in pahar (de la 10-12 luni)

Ingrediente (2 pahare mici):

• 200 g budinca de vanilie (fara zahar adaugat)
• 6-8 biscuiti simpli pentru bebelusi (sau 4 digestive daca copilul are >1 an)
• 4-5 linguri dulceata de zmeura (sau piure de zmeura fiart)

Mod preparare:

1. Sfaramati biscuitii grosier (cu mana sau in punga) – textura trebuie sa fie ca un nisip gros, nu pudra.
2. In pahare mici puneti un strat de budinca (2-3 linguri).
3. Adaugati 1-2 linguri de dulceata de zmeura.
4. Presarati generos biscuiti sfaramati.
5. Repetati straturile daca paharul permite.
6. Decorati sus cu un pic de dulceata si cativa biscuiti intregi (doar pentru copii care mesteca bine).

Rezultat: un desert cremos-crocant care arata ca un crumble adevarat, dar e gata in 5 minute si perfect de mancat cu lingurita.

Reteta 2 – Crumble „la cald” pentru zile racoroase (de la 12 luni)

Ingrediente aceleasi + 30 secunde la microunde

1. Pregatiti la fel ca reteta 1 in boluri termorezistente.
2. Puneti bolul 20-30 secunde la microunde (doar cat sa se incalzeasca usor, nu sa fiarba!).
3. Budinca devine mai moale, biscuitii se inmoaie putin si dulceata de zmeura devine ca un sos cald – senzatie de desert de restaurant, dar ultra-simplu.

Ideal iarna, cand copiii vor ceva caldut si reconfortant.

Reteta 3 – Crumble „inghetata” pentru vara (de la 10 luni)

Ingrediente la fel, dar totul rece:

1. Puneti budinca 1-2 ore la congelator pana devine semi-inghetata (ca o inghetata moale).
2. Montati straturile la fel: budinca semi-inghetata + dulceata de zmeura + biscuiti sfaramati.
3. Serviti imediat – e ca un parfait crocant si racoros.

Copiii il adora pentru ca e rece si are texturi diferite.

Adaptari in functie de varsta:

• 8-12 luni: folositi doar budinca fara zahar, biscuiti speciali pentru bebelusi si piure de zmeura fiart (fara dulceata cu zahar). Sfaramati biscuitii foarte marunt.
• 1-2 ani: puteti introduce dulceata cu zahar redus si biscuiti obisnuiti.
• 2-3 ani+: merge orice varianta, inclusiv cu bucatele mai mari de biscuiti pentru exersarea mestecatului.

Acest desert e o idee salvatoare cand:

• vrei ceva dulce, dar nu ai timp/chef sa coci
• ai ramas fara fructe proaspete
• copilul cere „ceva bun” la gustare sau desert dupa masa

Incearca-le pe toate trei – copiii le devoreaza in secunde si mereu cer „inca un pahar”!

 

Foto: freepik.com