Tarte cu somon afumat

| | Actualizat: 2015-07-20 10:36:44

Tartele cu somon afumat vor fi apreciate si savurate de toata lumea, indiferent daca le servesti drept antreu sau le incluzi intr-un meniu diversificat pentru pranz.

Timp de preparare:

15 minute

Dificultate:

mica

Ingrediente:

2 foccacia simple

100 g de branza mascarpone

120 g de somon afumat

o ceapa rosie

o legatura de marar

capere sau masline

o lamaie

sare

piper

Mod de preparare:

Incalzeste foccacia in cuptor si intinde branza mascarpone pe ele. Presara sare, piper si ceapa, dupa ce ai tocat-o marunt. Toaca si mararul si taie somonul in fasii si pune-le deasupra. Taie turtele in ce forme iti doresti si decoreaza fiecare bucatica cu cateva capere sau feliute de masline, dupa ce le-ai scos samburii.

Garniseste preparatul cu felii subtiri de lamaie - vor arata elegant si vor intensifica gustul specific al somonului.

Citeste si despre