Salata de varza

| | Actualizat: 2012-03-29 10:43:53

Pentru dieta de primavara o salata de varza face minuni. Pe langa faptul ca ajuta metabolismul sa creasca rata arderilor, este o salata ieftina si usor de preparat.

Foto: everydayrussian.com

Timp de preparare

15 minute

Dificultate

Usoara

Ingrediente

Pentru salata

1 varza medie

2 morcovi

sare

piper

Pentru dressing

1 lingura zahar

2 linguri otet

1 lingura ulei

50 ml apa

Mod de preparare

Indeparteaza primul strat de frunze de pe varza, care poate fi uscat si plin de pamant, apoi scoate cotorul si taie varza in doua jumatati.

Taie varza cat mai subtire, curata morcovul, spala-l si apoi da-l pe razatoarea mare.

Amesteca cele doua ingrediente intr-un bol incapator, freaca varza cu sare si lasa putin la inmuiat.

Intre timp pregatesti dressingul pentru salata. Amesteci zaharul in apa, pana se dizolva, adaugi, ote si ulei si omogenizezi cat se poate de bine.

Torni dressingul peste salata, adaugi piperul si , daca mai este nevoie mai pui sare.

Trucuri

Presara marar proaspat peste aceasta salata delicioasa si adauga un mar ras, pentru o aroma deosebita.

Tipul bucatariei

Internationala

Citeste si despre