Rulada de somon cu spanac

| | Actualizat: 2012-03-28 14:38:25

Rulada de somon cu spanac ne-a fost recomandata de mamica Mirela, care o pregateste pentru micuta ei Maria.

Ingrediente

  • aluat foietaj (din comert sau facut in casa)
  • spanac deja pregatit (se poate folosi spanac congelat, calit un pic cu ulei de masline si sare)
  • somon file

Mod de preparare

Pe un aluat foietaj se pun cateva linguri de spanac si se intind pe portiunea unde vom pune somonul (e ca o dunga lata de aproximativ 5-6 cm). Deasupra se pune somonul si apoi se inveleste totul cu restul de aluat formand astf el rulada.

Somonul se pune ca atare, in bucati de 3-4 cm grosime. Rulada se da la cuptor pana se rumeneste.O poti servi cu garnitura de orez sau simpla, cu lamaie.

Pofta buna!

Citeste si despre