Alimentatia bogata in cereale integrale, ca de exemplu ovazul sau orezul, scade riscul de a face un atac de cord sau un infarct, potrivit unor studii medicale recente.
Oamenii care consuma de doua ori pe zi alimente din cereale integrale sunt cu 25% mai putin expusi riscului de a face o boala cardiovasculara decat cei care nu consuma decat sporadic asemenea alimente.
Fibrele si alti agenti nutritivi din cerealele integrale ajuta la mentinerea unui nivel scazut de colesterol, de glicemie si insulina, imbunatatesc functionarea va
selor de sange si reduc inflamatiile din sistemul circulator. Potrivit cercetatorilor britanici, medicii ar trebui sa recomende mai des o dieta bogata in cereale integrale, prevenind astfel probleme ca obezitatea, nivelul inalt de colesterol si problemele cardiovasculare.
Realitatea.net
Foto: cerealeintegrale.ro
30 Mai 2007