Lista de cumparaturi pentru masa de Revelion – ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Anul Nou

Organizarea mesei de Revelion poate fi o provocare, mai ales cand vrei sa ai o masa completa, festiva si delicioasa. O lista bine planificata de cumparaturi te ajuta sa eviti stresul, sa economisesti timp si sa nu uiti nimic important. 

Lista de cumparaturi pentru meniul de Revelion

1. Aperitive

Aperitivele sunt vedeta inceputului de masa. Nu trebuie sa lipseasca:

• branzeturi (cas, telemea, branza cremoasa, cascaval)

• mezeluri fine (salam, sunca, pastrama, carnati)

• legume proaspete (ardei, rosii, castraveti, morcovi)

• masline si muraturi

• paine proaspata, chifle sau baghete

• fructe pentru platouri (struguri, mere, mandarine)

2. Feluri principale

Felurile principale depind de traditie si preferinte, insa unele preparate nu trebuie sa lipseasca:

• friptura de porc, vita sau pui

• sarmale sau rulouri din carne

• peste (somon, pastrav, macrou) pentru cei care prefera preparatele usoare

• garnituri (cartofi copti, piure, orez sau legume la cuptor)

• sosuri (sos de smantana, sos de vin, sos de rosii)

3. Salate si garnituri

Salatele dau prospetime mesei de Revelion. Cele mai populare sunt:

• salata boeuf

• salata de vinete

• salata de icre

• salata de cruditati

• salata de fructe pentru desert sau gustari

4. Deserturi

Deserturile sunt obligatorii pe masa de Anul Nou. Recomandate:

• cozonac sau pandispan

• prajituri de casa (fursecuri, cornulete, brownies)

• tort sau mousse de ciocolata

• fructe proaspete si nuci pentru decor si gust

5. Bauturi

Bauturile completeaza atmosfera de sarbatoare:

• sampanie pentru miezul noptii

• vin alb si rosu

• suc natural sau limonada pentru copii

• apa plata si minerala

• cocktail-uri si lichioruri pentru cei care prefera bauturile tari

Sfaturi pentru o cumparare eficienta

1. Planifica meniul din timp – astfel stii exact ce ingrediente trebuie sa cumperi.

2. Verifica stocul din casa – evita cumpararea dublurilor inutile.

3. Alege produse proaspete – mai ales carne, peste si legume.

4. Cumpara in functie de numarul de invitati – evita cumparaturile exagerate.

5. Include produse versatile – cum ar fi legumele sau branzeturile, care pot fi folosite in mai multe retete.

O lista completa de cumparaturi pentru masa de Revelion este cheia unui An Nou organizat si fara stres. Planificarea corecta iti permite sa ai o masa festiva, cu aperitive, feluri principale, garnituri, deserturi si bauturi care sa satisfaca toate gusturile. Pregateste lista din timp si bucura-te de un Revelion delicios si fara griji!