Chipsuri din mere

| | Actualizat: 2017-08-17 17:35:57

Chipsurile din mere vor deveni rapid o gustare preferata de toata familia, chiar si de cei mici. Sunt crocante, aromate si inlocuiesc cu succes snacksurile nesanatoase cu care ne-am cam obisnuit. In plus, sunt foarte simplu de pregatit!

Timp de preparare: 120 min.

Dificultate: mica  

Ingrediente

3 mere

3 linguri zahar tos

1 lingurita scortisoara macinata

3 linguri zeama de lamaie  

Mod de preparare

Spala merele si sterge-le cu o carpa curata. Cu un cutit foarte bine ascutit, taie-le rondele subtiri, fara insa sa le decojesti. Cu cat mai subtiri rondelele, cu atat mai bine. Pe masura ce le tai, scufunda-le intr-un castron cu apa in care ai pus zeama de lamaie. In acest fel, nu se vor oxida.

Aseaza-le intr-o tava in care ai pus hartie de copt, apoi presara peste ele zaharul amestecat cu scortisoara. Da-le la cuptorul incalzit la 100 de grade Celsius cam pentru doua ore, pana cand se coc bine.

Scoate-le si mai lasa-le jumatate de ora, pana ce devin crocante. Daca vrei sa eviti zaharul, poti sa pregatesti chipsurile din mere in acelasi fel, insa presarand pe ele doar praful de scortisoara.

Citeste si despre