Pizza

| | Actualizat: 2013-02-13 16:30:32

Pizza este unul dintre cele mai iubite preparate culinare, originar din bucataria italiana.

Timp de preparare

60 minute

Dificultate

Medie  

Ingrediente

Aluat

400 g faina

20 g drojdie

1 lingurita zahar

200 ml apa

1 praf de sare

2 linguri sos de rosii

Topping

50 g sunca presata

50 g boabe porumb

20 g masline fara samburi

150 g cascaval

Mod de preparare

Framanta mai intai aluatul, dupa ce ai amestecat faina cu drojdia de bere, zahar si apa. Lasa aluatul la odihna 15 minute, apoi mai framanta-l inca o data si lasa-l la dospit 20 de minute, la loc caldut.

Intinde o foaie de aluat si asaz-o intr-o tava tapetata cu faina. Unge blatul cu putin sos de rosii, apoi presara peste el toppingurile preferate.

Da pizza la cuptor, la foc mediu, circa 25 de minute. Lasa pizza sa se raceasca usor, apoi portioneaz-o si serveste-o felii.

Tipul bucatariei

Italiana

Citeste si despre