Fursecuri cu vanilie

| | Actualizat: 2012-07-02 15:47:41

Fursecurile cu vanilie nu sunt doar un desert delicios, ci si gustari practice pentru copiii mici, dornici sa rontaie mereu cate ceva. Iar cand sunt facute in casa, sunt si sanatoase!

Foto: articlesweb.org

Timp de preparare

60 min.

Dificultate

usor

Ingrediente

250 g unt

150 g zahar

1 oua

3 linguri esenta de vanilie

2 plicuri zahar vanilat

300 g faina

Mod de preparare

Lasa untul afara, la temperatura camerei, pentru a deveni moale si cremos. Amesteca-l apoi cu zaharul, zaharul vanilat, esenta de vanilie si cu galbenusul de la ou (nu se foloseste si albusul).

Pune apoi faina, in ploaie, amestecand continuu pana devine aluat. Infasoara-l in folie si pune-l jumatate de ora la frigider.

Scoate-l, intinde-l in mai multe foi, cu grosime de 5 mm, si incepe sa decupezi fursecuri cu diverse forme de prajituri.

Incinge cuptorul, pregateste o tava, pe care pui hartie de copt, si asaza fursecurile.

Baga-le la cuptor aproximativ 20 de minute sau pana se rumenesc pe margine.

Citeste si despre