Inghetata de lamaie si bezea este un desert sofisticat, pe care il poti pregati intr-un weekend calduros.
Foto: siftdusttoss.com
Timp de preparare
30 minute + 4 ore (frigider)
Dificultate
Medie
Ingrediente
200 ml frisca lichida
60 g zahar pudra
zeama si coaja rasa de la o lamaie
6 bezele, pisate
4 linguri crema de lamaie
Mod de preparare
Toarna mai intai frisca intr-un castron si adauga zaharul pudra. Bate frisca pana se intareste, apoi adauga zeama si coaja de lamaie. Incorporeaza bezeaua pisata si amesteca compozitia rezultata.
Cu o lingura, pune compozitia intr-o forma de plastic, alternand cu lingurile de crema de lamaie. Puneti tava respectiva in congelator si las-o minim 4 ore.
Scoate inghetata de la rece cu minim 10 minute inainte de servire.
Decoreaza inghetata cu coaja rasa de lamaie sau frunze de menta.
Tipul bucatariei
Internationala