Profita de legumele din aceasta perioada si fa mancaruri delicioase si foarte sanatoase. In acest moment, ardeii sunt la mare cautare, de aceea iti propunem o reteta savuroasa de ardei umpluti cu branza, infasurati in bacon, la gratar.
Timp de preparare
25 min
Dificultate
usor
Ingrediente
6 ardei kapia medii
200 g branza moale
30 g busuioc
2 linguri de ulei de masline
1 catel de usturoi
6 felii de bacon
sare si piper
Mod de preparare
Spala bine ardeii, apoi taie-le capetele si curata-i de seminte. Rade branza sau tai-o cubulete si amestec-o cu busuiocul, uleiul, usturoiul, sare si piper dupa gust.
Umple ardeii cu branza, apoi infasoara-i in bacon. Prinde-i cu o scobitoare pe fiecare, apoi pune-i pe gratarul incins aproximativ 3 minute pe ambele parti.
Serveste ardeii umpluti cu branza, infasurati in bacon calzi, imediat ce i-ai pregatit.