Tort aperitiv din clatite

| | Actualizat: 2014-05-12 17:00:35

Prepara un aperitiv savuros si inedit din clatite. Are un aspect spectaculos, se pregateste usor si are un gust delicios si cremos.

Timp de preparare

 30 min

Dificultate

 usor

Ingrediente


Pentru clatite

3 oua

1 l lapte

200 ml ulei

sare

coaja de lamaie

500 g faina

1 esenta de vanilie

Pentru umplutura

250 g crema de branza

100 g cascaval ras

180 g sunca

1 ardei rosu

masline

patrunjel proaspat

Mod de preparare

 Pentru clatite amesteca ouale cu vanilia, apoi adauga laptele si faina si combina-le pana cand se omogenizeaza compozitia. Incinge putin ulei intr-o tigaie si prajeste clatitele pe ambele parti, aproximativ 2 minute.

Pune clatitele unele peste altele, unse cu crema de branza, alternandu-le cu felii de sunca si cascaval. Imbraca tortul cu crema de branza si decoreaza-l cu masline si patrunjel proaspat.

Sursa foto: www.ecuisine.ro

Citeste si despre