Budinca de spanac cu branza

| | Actualizat: 2013-03-12 13:53:22

Reteta de Budinca de spanac cu branza, se recomanda pentru bebelusi de 8-9 luni si este o reteta gustoasa si sanatoasa!

Timp de preparare

mediu

Ingrediente

  • spanac 500 g
  • doua lingurite unt
  • doua lingurite faina
  • 100 g branza de vaci
  • 1 ou
  • 120 ml lapte
  • Mod de preparare

    1. Spanacul, bine spalat, se fierbe, se scurge, se toaca si se amesteca cu un sos alb din faina si lapte;
    2. Apoi, se amesteca cu galbenusul, 3 g unt, branza si albusul batute spuma;
    3. Cu restul untului, se unge o forma, in care se rastoarna compozitia si se pune la cuptor, la bain-marie;
    4. Suprafata budincii poate fi unsa cu putin galbenus.

     

    Citeste si despre