Sucul de mere este unul dintre bauturile la care multi parinti se gandesc atunci cand incepe diversificarea. Este dulce, placut la gust si pare o alternativa naturala pentru bebelus. Totusi, exista o diferenta importanta intre a-i oferi copilului un mar si a-i oferi suc de mere.
In perioada diversificarii, specialistii recomanda ca accentul sa fie pus pe alimente variate, pe fructe oferite in forme potrivite varstei si pe dezvoltarea treptata a abilitatilor de hranire. Sucul de fructe nu este necesar in alimentatia bebelusului si nu ar trebui sa inlocuiasca laptele sau apa.
De la ce varsta poate bea bebelusul suc de mere?
Pentru copiii sub 1 an, sucul de fructe nu este recomandat ca bautura obisnuita. Academia Americana de Pediatrie recomanda evitarea sucului de fructe la sugarii cu varsta mai mica de 12 luni.
Acest lucru nu inseamna ca marul trebuie amanat pana dupa varsta de un an. Marul poate face parte din diversificare, insa este preferabil sa fie oferit sub forma de aliment, de exemplu mar gatit si pasat, in functie de varsta si abilitatile copilului.
Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda inceperea alimentatiei complementare in jurul varstei de 6 luni, cu cresterea treptata a varietatii si consistentei alimentelor.
Marul sau sucul de mere? Care este alegerea mai buna?
Pentru bebelusi si copii mici, marul intreg sau pregatit corespunzator este o alegere mai buna decat sucul.
Atunci cand copilul mananca fructul, beneficiaza si de fibrele acestuia. In schimb, sucul poate fi consumat foarte repede si poate furniza o cantitate mai mare de zaharuri naturale intr-un timp scurt.
AAP atrage atentia ca sucul contine mai mult zahar per portie decat fructul intreg si are mai putine fibre.
De aceea, daca vrei sa introduci marul in alimentatia copilului, nu este nevoie sa il transformi in suc.
Ce beneficii are marul in diversificare?
Marul poate fi o alegere buna pentru diversificare datorita gustului placut si texturii care poate fi adaptata usor.
Poate fi:
- gatit si pasat;
- copt pana devine moale;
- combinat cu alte fructe;
- combinat cu cereale potrivite varstei;
- oferit ulterior in bucati adaptate abilitatilor copilului.
Un avantaj important este ca bebelusul poate descoperi gustul natural al fructului, fara zahar sau indulcitori adaugati.
De ce sucul de mere nu este recomandat bebelusilor?
Unul dintre principalele motive este continutul de zaharuri.
Chiar daca pe eticheta scrie „100% suc de mere”, acesta contine zaharuri provenite din fruct. Organizatia Mondiala a Sanatatii considera zaharurile prezente in sucurile de fructe drept zaharuri libere si recomanda limitarea consumului de 100% suc de fructe la copiii mici.
Un alt aspect este faptul ca sucul poate obisnui copilul cu gustul foarte dulce.
Odata ce copilul se obisnuieste cu bauturile dulci, apa poate parea mai putin atractiva. AAP recomanda apa si laptele ca principale bauturi pentru copii si limitarea stricta a sucului.
Sucul de mere facut in casa este mai sanatos?
Este tentant sa credem ca sucul preparat in casa este automat mai bun decat cel cumparat.
Faptul ca este facut din mere proaspete inseamna ca poti controla ingredientele, insa problema principala ramane forma lichida a fructului.
Sucul de mere facut acasa contine in continuare zaharurile naturale ale merelor si nu ofera aceeasi cantitate de fibre ca fructul intreg.
Prin urmare, pentru un bebelus aflat in perioada diversificarii, este mai util sa folosesti marul pentru un piure sau o alta preparare potrivita varstei decat sa il transformi in suc.
Piure de mere pentru bebelus
Una dintre cele mai simple retete pentru diversificare este piureul de mar.
Ingrediente
- 1 mar bine copt;
- putina apa, daca este necesara pentru pasare.
Mod de preparare
Spala bine marul, curata-l de coaja si indeparteaza semintele si partea tare din mijloc.
Taie marul in bucati si gateste-l la abur sau fierbe-l pana cand devine moale.
Paseaza-l pana obtii consistenta potrivita pentru varsta copilului.
Nu este nevoie de zahar, miere sau alte ingrediente pentru indulcire.
Pe masura ce copilul creste, consistenta poate fi modificata pentru a-l ajuta sa se obisnuiasca treptat cu texturi diferite.
Cand poate primi bebelusul apa?
Dupa inceperea alimentatiei complementare, in jurul varstei de 6 luni, apa poate fi oferita la mese, in timp ce laptele matern sau formula continua sa aiba un rol important in alimentatie.
OMS recomanda introducerea alimentelor complementare la aproximativ 6 luni si cresterea treptata a cantitatii si varietatii acestora.
Pentru hidratarea zilnica, apa este o alegere mai buna decat sucul de mere.
Sucul de mere si sanatatea dintilor
Un alt motiv pentru care sucul trebuie limitat este sanatatea dentara.
Chiar si sucul 100% de fructe poate contribui la aparitia problemelor dentare atunci cand este consumat frecvent. AAP mentioneaza riscul de carii asociat consumului de suc si recomanda limitarea acestuia.
Este cu atat mai important ca parintii sa evite obiceiul de a lasa copilul sa bea suc in mod repetat pe parcursul zilei.
Poate sucul de mere fi folosit pentru constipatie?
Sucul de mere este uneori recomandat in anumite situatii de constipatie la copii, insa aceasta este o situatie diferita de consumul obisnuit al sucului.
AAP mentioneaza sucul de mere sau pere in anumite recomandari pentru tratamentul simptomatic al constipatiei, in functie de varsta copilului.
Asta nu inseamna ca sucul trebuie oferit zilnic unui bebelus sanatos pentru a preveni constipatia.
Daca un copil are constipatie persistenta, dureri, scaune foarte tari sau alte simptome, este recomandat ca parintii sa discute cu pediatrul.
Cat suc de mere poate bea un copil?
Pentru copiii sub 1 an, AAP recomanda evitarea sucului de fructe.
Dupa varsta de 1 an, daca parintii aleg sa ofere suc, cantitatea trebuie sa fie limitata:
- 1-3 ani: maximum aproximativ 120 ml pe zi;
- 4-6 ani: aproximativ 120-180 ml pe zi;
- 7-18 ani: maximum aproximativ 240 ml pe zi.
Acestea reprezinta limite maxime, nu cantitati pe care copilul trebuie sa le consume zilnic. AAP subliniaza ca fructul intreg este preferabil sucului.
Ce sa faci daca bebelusul cere suc?
Este posibil ca un copil care a gustat suc sa il prefere in locul apei, tocmai datorita gustului dulce.
In acest caz, parintii pot incuraja treptat consumul de apa si pot pastra fructele pentru masa.
Cateva idei simple:
- ofera apa in timpul zilei;
- pune fructele in farfurie, nu in biberon;
- ofera marul in forma potrivita varstei;
- evita sa folosesti sucul drept recompensa;
- nu lasa copilul sa aiba acces permanent la bauturi dulci.
AAP recomanda apa ca principala bautura pentru hidratarea copiilor.
Sucul de mere nu trebuie sa inlocuiasca masa
O greseala frecventa este folosirea sucului pentru a „completa” masa atunci cand copilul nu mananca suficient.
In realitate, un copil care bea suc se poate satura mai usor si poate deveni mai putin interesat de alimentele nutritive.
OMS subliniaza importanta unei alimentatii complementare variate si recomanda limitarea sucului pentru a evita inlocuirea alimentelor mai nutritive.
Cum introduci marul in diversificare fara suc?
Pentru parinti, exista numeroase alternative simple:
Piure de mar – potrivit pentru inceputul diversificarii.
Mar copt – moale si usor de consumat atunci cand este pregatit corespunzator.
Mar cu dovleac – o combinatie dulceaga, potrivita pentru o masa de diversificare.
Mar cu cereale – poate fi o varianta pentru o masa mai consistenta, in functie de varsta copilului.
Mar combinat cu alte fructe – dupa ce acestea au fost introduse separat si sunt tolerate.
Pe masura ce copilul isi dezvolta abilitatile, textura alimentelor trebuie adaptata treptat. OMS recomanda cresterea progresiva a consistentei si varietatii alimentelor in functie de dezvoltarea copilului.
Cele mai importante lucruri de retinut
Daca vorbim despre suc de mere in perioada diversificarii, regula este simpla:
- sub 1 an, sucul de mere nu este recomandat ca bautura;
- marul poate fi introdus ca aliment, in forme adaptate varstei;
- fructul intreg este preferabil sucului;
- nu se adauga zahar in piureul de mere;
- apa este alegerea potrivita pentru hidratare dupa inceperea diversificarii;
- dupa 1 an, sucul trebuie oferit doar ocazional si in cantitati mici;
- sucul nu trebuie folosit ca inlocuitor pentru fructe sau mese;
- in cazul constipatiei sau al altor probleme digestive, recomandarea pediatrului este mai importanta decat administrarea de suc dupa ureche.
Sucul de mere nu este necesar in perioada diversificarii. Marul, in schimb, poate fi un aliment gustos si versatil pentru bebelus.
Pentru copiii mici, este mai bine sa descopere gustul natural al fructelor si sa invete sa bea apa, decat sa se obisnuiasca de la varste fragede cu bauturile dulci.
Iar pentru parinti, regula poate fi foarte simpla: daca ai de ales intre un mar si un pahar de suc de mere, alege marul. Este mai aproape de forma naturala a fructului si ii ofera copilului sansa de a descoperi nu doar gustul, ci si textura alimentului.
Informatiile din acest articol au scop informativ si nu inlocuiesc recomandarea pediatrului, mai ales in cazul sugarilor cu probleme digestive, alergii sau alte afectiuni.
Foto: magnific.com