Briose cu dovleac

| | Actualizat: 2012-07-21 17:21:54

Briosele cu dovleac sunt gustoase si sanatoase, potrivite pentru micul-dejun.

Timp de preparare: 45 minute

Dificultate: Mediu

Ingrediente

200 g unt

200 g zahar

2 oua

1 dovlecel mare

1 mar

200 g faina

sare

2 g praf de copt

5 g scortisoara

60 g nuci tocate

80 g stafide

Mod de preparare

Intr-un bol amesteca untul cu zaharul pana obtii o crema omogena. Adauga pe rand ouale, amestecand bine.

Rade dovlecelul si marul si stoarce bine pentru a inlatura toata apa. Adauga apoi in compozitia cu zahar si unt.

In alt bol amesteca faina, sarea, praful de copt si scortisoara. Adauga si compozitia cu dovlecel. Amesteca bine. Incorporeaza nucile si stafidele.

Pune aluatul in formele de briose, tapetate cu hartiute speciale.

Da tava la copt, la 180 de grade, circa 20 de minute.

Citeste si despre