Piure de cartofi dulci cu miere

| | Actualizat: 2013-08-07 14:41:35

Daca vrei sa prepari o reteta inedita de piure, care sa fie si foarte delicioasa, pregateste un piure din cartofi dulci si da-i o aroma deosebita cu putina miere de albine.

Timp de preparare: 40 min  

Dificultate: usor  

Ingrediente

6 cartofi dulci

250 g unt

50 ml miere

70 g faina

100 g zahar brun

50 g nuci

sare

Mod de preparare

Spala bine cartofii si pune-i la copt in coaja, aproximativ 25 de minute. Dupa ce s-au copt, lasa-i sa se raceasca si  paseaza-le miezul. Amesteca-i cu mai mult de jumatate din unt, cu mierea si cu putina sare, pana cand obtii o compozitie omogena si pufoasa.

Toarna amestecul intr-un vas termorezistent si intr-un alt vas amesteca putin unt cu zahar, faina si nucile macinate. Adauga compozitia peste piure.

Pune piureul la cuptor pentru aproximativ 15 minute si serveste-l fierbinte.

Foto: besthealthmag.ca

Citeste si despre