Bruschete cu branza

| | Actualizat: 2013-09-25 16:00:11

Bruschetele cu branza sunt un aperitiv delicios si savuros. Se prepara foarte usor si rapid si sunt ideale daca te trezesti cu musafiri neasteptati.

Timp de preparare

20 min  

Dificultate

 usor

Ingrediente

6 felii de paine

3 catei de usturoi

2 rosii

3 linguri de ulei de masline

250 g telemea

100 g cascaval

100 g mozzarella

80 g gorgonzola

1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

Prima data, spala bine rosiile, taie-le cubulete micute. Marunteste branza, da cascavalul si mozzarella prin razatoare si faramiteaza gorgonzola. Prajeste feliile de paine,  stropeste-le cu putin ulei de masline si freaca-le cu putin usturoi.

Adauga peste ele branzeturile, apoi da-le la cuptor pentru 5 minute. Asaza pe fiecare felie de paine si rosiile. Decoreaza-le cu cateva frunze de patrunjel tocate marunt.

Citeste si despre