Biscuiti cu verdeturi

| | Actualizat: 2014-07-10 09:48:22

Biscuitii cu verdeturi sunt aperitive satioase si sanatoase, care pot fi transformate si in garnituri la fripturi sau consumate la micul dejun. Versatili si parfumati, acesti biscuiti se prepara usor si rapid, fara a te tine mult timp in bucatarie!

Timp de preparare

10 min. + 25 min (coacere)  

Dificultate

usor

Ingrediente

100 g unt moale

400 g faina

2 linguri patrunjel proaspat tocat

3 linguri ceapa verde tocata marunt

200 g cas

200 ml lapte

1/2 lingurita sare

Mod de preparare

Adauga sarea si untul peste faina si amesteca-le bine, pana obtii un aluat sfaramicios. Razuieste casul peste aluat, adauga patrunjelul si ceapa si apoi toarna, treptat, laptele, pana obtii un aluat consistent, dar nu foarte tare.

Intinde aluatul cu sucitorul pe masa presarata cu faina si, cu ajutorul unor forme sau gurii unui pahar, formeaza fursecurile. Muta-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt si baga-le la cuptor 20-25 de minute, pana se rumenesc pe deasupra.

Citeste si despre