Stafilococ descoperit in mancarea din programul "Masa sanatoasa". Ce spune firma de catering

| | Actualizat: 2025-07-21 18:55:34

Un parinte din localitatea Sag, judetul Timis, a reclamat la mai multe institutii ale statului, inclusiv la Guvern, faptul ca fiul sau, in varsta de 3 ani, a fost diagnosticat cu gastroenterocolita dupa ce a mancat la gradinita din programul guvernamental „Masa sanatoasa”.

In mancarea servita la grupa copilului sau a fost identificata o bacterie din familia stafilococilor.

Desi autoritatile locale sustin ca nu exista o legatura directa dovedita intre alimente si simptomele copilului, tatal vorbeste despre o incercare de musamalizare. Administratorul firmei de catering, in schimb, a anuntat ca a depus plangere penala pentru hartuire impotriva tatalui care a facut sesizarea.

Totul a pornit de la „Grupa Buburuzelor”

Problemele au aparut in seara zilei de 22 mai 2025, cand un baiat de 3 ani din „Grupa Buburuzelor”, gradinita cu program prelungit din Sag, a fost dus la spital cu simptome digestive severe – diaree, varsaturi si dureri abdominale. A doua zi dimineata, alti doi copii din aceeasi grupa au ajuns la spitalul de copii din Timisoara, cu simptome similare.

Avand in vedere ca toti copiii faceau parte din programul „Masa sanatoasa”, medicii au alertat Directia de Sanatate Publica Timis, suspectand o posibila toxiinfectie alimentara.

Trei copii, trei diagnostice diferite

Potrivit documentelor consultate de Libertatea, unul dintre copii a fost internat cu gastroenterocolita acuta, iar ceilalti doi au fost externati cu alte diagnostice – sindrom acut de varsaturi si angina acuta, respectiv otita medie nesupurata si viroza respiratorie. Copilul internat a fost externat pe 24 mai. Niciunui copil nu i s-au putut recolta probe biologice relevante. Conform DSP Timis, formele de boala au fost usoare spre medii.

Rezultatele controalelor: bacterii coliforme in apa, stafilococ in mancare

DSP Timis a efectuat controale atat la firma de catering, cat si la scoala din Sag, de care apartine gradinita. La firma de catering nu s-au gasit nereguli majore, dar s-au constatat depasiri usoare ale nivelului de bacterii coliforme din reteaua interna de apa. Pana la remediere, s-a impus utilizarea apei imbuteliate. Ulterior, problema a fost remediata si restrictia ridicata.

Firma responsabila de livrarea mancarii este SC Darian Eric Business SRL, administrata de Ioan Mateescu, fost vicepresedinte PSD Timis si apropiat al lui Sorin Grindeanu. Societatea are contracte active in mai multe localitati din judet prin programul „Masa sanatoasa”.

In cadrul controlului efectuat direct la gradinita din Sag, DSP a ridicat mostre de mancare servita pe 22 mai. Analizele de laborator au confirmat prezenta stafilococului coagulaza-pozitiv si un nivel crescut de enterobacterii.

Masuri impuse de autoritati pentru prevenirea altor cazuri

Ca urmare, DSP Timis a dispus o serie de masuri stricte la nivelul unitatii scolare din Sag. Printre ele: recoltarea de exsudate nazale si faringiene de la personalul care manipuleaza alimente, consult medical de specialitate pentru acest personal si suspendarea activitatii celor care nu prezinta aviz medical.

Pe langa acestea, timp de 10 zile lucratoare, tot personalul care intra in contact cu mancarea va fi supus unui triaj epidemiologic zilnic.

Firma de catering da vina pe reclamant

Administratorul firmei sustine ca incidentul este exploatat in mod nedrept si ca plangerea penala pentru hartuire impotriva parintelui a fost deja depusa. Intre timp, sute de parinti din comunitate si-au exprimat sustinerea fata de gradinita si personalul acesteia, negand existenta unor probleme sistematice cu mancarea servita.

Ramane de vazut ce vor concluziona anchetele in derulare si daca vor fi luate masuri suplimentare la nivel judetean sau national in cadrul programului „Masa sanatoasa”.

Citeste si despre