Crema cu avocado

| | Actualizat: 2014-05-15 18:56:50

Crema cu avocado este o gustare savuroasa, perfecta pentru diminetile de weekend. Se pregateste in doar cateva minute, este foarte hranitoare, iar familia ta va fi incantata de aroma sa delicioasa.

Timp de preparare

 30 min

Dificultate

usor

Ingrediente

1 avocado copt

3 oua

1 lamaie

1 legatura de patrunjel

sare si piper

Mod de preparare

Curata de coaja avocado, apoi desprinde-l usor de pe sambure si paseaza-l cu ajutorul unui blender sau cu un tel. Pune ouale la fiert. Desfa-le galbenusul de albus si pune-l peste avocado. Asezoneaza compozitia cu sare, piper si zeama de lamaie. Amestec-o bine, pana cand se omogenizeaza.

La final, da crema cu avocado la rece, pentru cel putin 20 de minute. Serveste crema cu avocado rece, cu felii subtiri de paine prajita, decorata cu frunze proaspete de patrunjel.

Citeste si despre