Catina este un fruct mic si portocaliu, extrem de bogat in vitamina C, antioxidanti si nutrienti esentiali. Este considerata un superaliment si poate fi introdusa in alimentatia copiilor pentru a stimula imunitatea, in special in sezonul rece, cand racelile sunt frecvente.
Beneficiile catinei pentru copii
-
Intareste sistemul imunitar si ajuta organismul sa lupte cu infectiile.
-
Sustine sanatatea ochilor si a pielii (datorita vitaminei A si E).
-
Contribuie la cresterea armonioasa datorita continutului de minerale si omega-3, 6, 7 si 9.
-
Are efect tonic si energizant natural.
Cum se administreaza catina la copii (in functie de varsta)
1-2 ani
-
Se recomanda cu precautie, doar la recomandarea pediatrului.
-
Forma: suc de catina foarte diluat sau combinat cu suc de mar; 1 lingurita o data la 2 zile, timp de 5-7 zile.
-
Evita catina cu miere (mierea este contraindicata sub 1 an si se da cu atentie pana la 2 ani).
2-5 ani
-
Se poate da sub forma de sirop (catina cu miere), smoothie sau in deserturi.
-
Doza: 1-2 lingurite/zi, in cure de 1-2 saptamani, mai ales in perioadele de colectivitate.
6 ani+
-
Pot consuma catina in aproape orice forma: suc, sirop, deserturi, batoane energizante sau catina uscata.
-
Doza: 1 lingura/zi sau mai mult, in functie de toleranta.
Retete simple si delicioase cu catina pentru copii
1. Bomboane energizante cu catina si fulgi de ovaz
Ingrediente:
-
2 linguri catina proaspata (zdrobita sau trecuta prin sita)
-
4 linguri fulgi de ovaz
-
1 lingura unt de arahide (sau de migdale)
-
1 lingurita miere (optional)
Mod de preparare:
-
Amesteca toate ingredientele pana devin o pasta.
-
Formeaza bilute si da-le la frigider timp de 1 ora.
-
Se pot pastra 3-4 zile.
2. Smoothie de toamna cu catina si mar
Ingrediente:
-
1 mar mic, curatat si taiat cuburi
-
1 lingura catina proaspata
-
1/2 banana
-
100 ml apa plata sau lapte vegetal
Mod de preparare:
-
Mixeaza toate ingredientele in blender pana devin un smoothie cremos.
-
Serveste imediat, la micul dejun sau ca gustare.
Atentie la urmatoarele aspecte:
-
Catina este acida, deci nu se administreaza pe stomacul gol.
-
Nu combina catina cu alimente grele sau prajeli.
-
Intotdeauna incepe cu cantitati mici si observa reactia copilului.
Catina este un superaliment potrivit pentru copii, mai ales in sezonul rece, cand racelile si virozele sunt la ordinea zilei. Daca este introdusa treptat si in combinatii potrivite, nu doar ca ii ajuta sa fie mai sanatosi, dar poate deveni si o parte delicioasa din alimentatia lor zilnica.
Foto: freepik.com