Supa-crema de dovlecei

Supa-crema de dovlecei este o idee excelenta pentru un pranz usor si racoros de vara. Preparata din legumele-vedete ale verii - dovleceii - supa-crema poate fi servita celor dragi rece, fara probleme, reprezentand nu doar o sursa de substante nutritive esentiale, ci si de hidratare si racoare!

supa-crema-dovlecei

Timp de preparare

60 min

Dificultate

usor

Ingrediente

4 dovlecei

2 cartofi mari

2 cepe mici

1 l supa de legume

2 linguri unt

200 ml smantana

patrunjel proaspat

sare

piper  

Mod de preparare

Caleste ceapa tocata marunt in unt. Dupa ce s-a calit, adauga dovleceii si cartofii taiati cubulete si mai lasa amestecul pe foc cateva minute. Pune sare si piper peste ingrediente si adauga si supa de legume.

Lasa supa sa fiarba bine, pana cand se inmoaie legumele. Mixeaza apoi ingredientele cu ajutorul blenderului pana cand obtii o pasta omogena. Adauga smantana peste crema obtinuta si potriveste-o cu sare si piper dupa gust.

Serveste supa-crema de dovlecei presarata cu patrunjel proaspat.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Supa crema Supa crema de dovlecei Supa de legume

Ana Ionescu

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul