Urmareste-ne:

Supa-crema de ardei copti

Supa-crema cu ardei copti este o mancare pe care nu trebuie sa o ratezi in aceasta toamna. Se pregateste usor, este foarte sanatoasa si hranitoare si are o aroma deosebita.

Supa_crema_de_ardei_copti

Timp de preparare

50 min

Dificultate

usor

Ingrediente

4 ardei rosii

1 morcov mare

1 telina

2 catei de usturoi

2 rosii medii

50 ml ulei de masline

750 ml supa

150 g iaurt grecesc

otet balsamic

cateva fire de busuioc

sare si piper

Mod de preparare

Coace ardeii si indeparteaza-le semintele. Curata bine si celelalte legume, taie-le marunt si pune-le intr-un vas mai mare, neaderent, impreuna cu uleiul, usturoiul, vinul si otetul. Asezoneaza-le cu sare si piper si baga-le la cuptor aproximativ 25 de minute.

Dupa ce se coc, transfera legumele intr-o oala, adauga peste ele supa si lasa-le sa fiarba pana cand se inmoaie. Adauga in supa si ardeii copti si mai las-o sa fiarba cateva minute.

Ia-o de pe foc si mixeaza legumele bine, adauga iaurtul si amesteca compozitia din nou pana cand obtii o pasta omogena. Serveste supa-crema de ardei copti calda, presarata cu busuioc. 

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Supa crema Supa crema de ardei copti Retete supa crema

Ana Ionescu

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul