Urmareste-ne:

Minestrone

Minestrone este o supa de legume specifica bucatariei italiene, densa si foarte gustoasa. In plus, reteta ei este extrem de flexibila, legumele putand varia in functie de sezon.

minestrone

Timp de preparare

60 min.

Dificultate

medie

Ingrediente

3 linguri ulei masline

1 ceapa

2 morcovi

1 telina

1 ardei gras

3 catei usturoi

150 g fasole alba fiarta

3 rosii

1 dovlecel

2 cartofi

150 g pasta de tomate

100 g paste

3 fire patrunjel

5 frunze busuioc

5 frunze rozmarin

1 lingurita sare

1/2 lingurita piper

parmezan ras  

Mod de preparare

Taie cubulete ca pentru ciorba ceapa, morcovii, telina, ardeiul gras, usturoiul si pune-le la calit intr-o oala mare in uleiul de masline. Cand au devenit sticloase, stinge cu 2,5 litri de apa, adauga sarea si lasa sa fiarba 15 minute. Intre timp, opareste rosiile, curata-le de coaja si taie-le cubulete.

Taie la fel si dovlecelul si cartofii, apoi adauga-le pe toate in oala impreuna cu pasta de tomate si mai lasa sa fiarba inca un sfert de ora. Inainte cu 7-8 minute sa fie gata, adauga pastele si boabele de fasole. La final, adauga frunzele de patrunjel, busuioc si rozmarin tocate. Cand o servesti, presara-i putin piper si parmezan ras.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Minestrone Reteta supa minestrone Supa minestrone

Copilul.ro

Alaturi de tine pentru a creste copii cu dragoste si incredere. Nu iti promitem ca iti vom rezolva problemele, dar iti promitem ca nu va trebui sa le faci fata singura.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul