Daca ai ramas in pana de idei si nu stii ce sa-i mai pregatesti mofturosului tau, ii poti pregati o supa crema de mazare, extrem de sanatoasa.
Foto: vegananddemanding.wordpress.com
Timp de preparare
20 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
1 conserva mare mazare (800 g)
1 cartof
1 dovlecel
1 morcov
1/2 ceapa
2 linguri ulei de masline
1/2 l apa (sau supa de legume)
sare
piper
smantana (optional)
Mod de preparare
Curata legumele, apoi taie-le bucati potrivite si pune-le la fiert, in apa cu sare.
Cand legumele sunt aproape fierte, adauga mazarea si lasa pe foc inca 15 minute.
Mixeaza legumele cu ajutorul unui blender, adauga uleiul de masline si condimenteaza dupa gust, cu sare si piper.
Serveste crema cu smantana si crutoane de paine alaturi.
Trucuri
Foloseste mazare proaspata sau de la congelator in locul conservei de mazare.
Tipul bucatariei
Internationala
Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro
