Consome de pui

Consome de pui este o mancare ideala pentru o cina usoara si sanatoasa. Se prepara foarte usor si este savuroasa. Pentru prepararea ei ai nevoie de cateva legume ieftine si putina carne de pui.

Consome_de_pui

Timp de preparare

 50 min  

Dificultate

 usor

Ingrediente

 4 pulpe de pui

2 morcovi

1 radacina de pastarnac

1 radacina de patrunjel

1 radacina de telina

2 cepe

2 oua

piper boabe

patrunjel proaspat

sare  

Mod de preparare

Taie pulpele de pui in bucati mai mici si pune-le la fiert aproximativ 20 de minute si spumeaza-le bine. Dupa ce au fiert, strecoara supa si taie carnea de pui in bucati foarte mici, amestec-o cu albusurile de ou si cu putina apa rece. Adauga carnea  in supa.

Taie marunt morcovii, telina, pastarnacul, patrunjelul si ceapa, pune-le in supa si lasa-le sa fiarba bine pana se inmoaie legumele.

Strecoara din nou supa. Adauga boabele de piper rosu pisat si sarea, dupa gust si mai lasa supa sa dea intr-un clocot sau doua.

Se serveste presarata cu frunze proaspete de patrunjel.

Sursa foto: www.novaexpress.ro

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Consome pui Supa pui Retete consome pui

Ana Ionescu

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul