Urmareste-ne:

Sos de zarzavat

Sosul de zarzavat este dressingul ideal pentru fripturi. Se prepara usor, iar ingredientele pe care trebuie sa le folosesti sunt foarte ieftine. Asa ca poti face o retete foarte gustoasa, care nu te va pune nici la mari cheltuieli.

sos-legume

Timp de preparare

  20 min  

Dificultate

usor

Ingrediente

1 morcov mic

1 legatura de patrunjel

1 pastarnac

1 telina

3 linguri bulion

5-6 rosii mari

3-4 cepe

1 cartof

4 linguri ulei

50 ml vin

sare

1 foaie dafin

ienibahar

Mod de preparare

Rade sau taie marunt ceapa, morcovul, pastarnaculm telina, rosiile decojite, cartoful si pune-le intr-o craticioara cu putin ulei si apa. Lasa-le se inabuse bine.

Cand sunt aproape fierte adauga sare, daca mai este nevoie, foia de dafin si ienibaharul. Pentru a fi cat mai fin, trece sosul prin sita si fierbe-l putin cu vin, pana cand acesta se evapora.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Sos de zazavat Retete sosuri Sosuri legume

Ana Ionescu

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul