Sos de patrunjel cu coriandru

Sosul de patrunjel cu coriandru se serveste langa gratare de pasare, miel, oaie sau berbecut.

Timp de preparare

20 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

2 linguri unt

1 ceapa medie

3-4 linguri patrunjel tocat

3-4 linguri coriandru tocat verde

400 ml supa legume

2 linguri otet de mere

sare

piper

Mod de preparare

Topeste untul, caleste in el ceapa tocata cat mai marunt si las-o sa se aureasca usor, la foc potrivit.

Toarna peste aceste ingrediente supa de legume si otetul. Amesteca totul foarte bine, apoi lasa sosul sa fiarba 5 minute, la foc potrivit, dupa ce ai adaugat frunzele de patrunjel si coriandru, taiate cat mai marunt.

Condimenteaza sosul cu sare si piper. Trece sosul printr-o sita metalica, astfel incat sa fie maruntite foarte bine frunzele.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Sos de patrunjel si coriandru Patrunjel Coriandru

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul