Sos de menta

/ / Modificat: 2012-05-29
Sos de menta

Sosul de menta se pregateste in mai putin de 15 minute si se potriveste foarte bine langa fripturile de carne de miel.

Foto: mintsaucerecipe.co.uk

Timp de preparare

15 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

6 lingurite menta proaspata, tocata marunt

3 lingurite coriandru

5 catei usturoi

4 lingurite zahar

1 ardei iute tocat

1 ceasca otet

Mod de preparare

Amesteca menta tocata cu usturoiul pisat, zahar, ardei si coriandru.

Separat, fierbe o ceasca de otet, apoi toarn-o peste restul de ingrediente.

Amesteca bine aceasta compozitie, pana obtii un sos fin.

Serveste sosul alaturi de preparate din carne de miel.

Trucuri

Foloseste un blender pentru a amesteca acest sos, astfel incat sa iti rezulte o compozitie pastoasa. Rezultate foarte bune se obtin si daca amesteci sosul cu o lingura de lemn, intr-un singur sens, ca la maioneza.

Dupa gust, adauga putina sare in sosul de menta.

Tipul bucatariei

Englezeasca

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Menta Sosuri

Articole recomandate

Citeste si despre