Maioneza dietetica

Maioneza dietetica este aproape la fel de gustoasa ca si maioneza clasica. Se poate folosi atunci cand esti la dieta sau pur si simplu ai decis sa mananci ceva mai usor. Aceasta emulsie este dietetica deoarece contine mai putin ulei fata de o maioneza clasica.

Timp de preparare

30 minute

Dificultate

Mediu

Ingrediente

1 galbenus de ou

200 ml lapte

2 linguri de faina

2 linguri ulei

sare

1 lingurita de mustar

patrunjel (optional)

Mod de preparare

Se amesteca faina cu laptele rece si se pun la foc mic, amestecand incontinuu pana se obtine o crema omogena.

Se lasa amestecul sa se raceasca.

Galbenusul impreuna cu mustarul si sarea se amesteca, apoi se adauga cate putin din sosul racit. Se adauga uleiul, putin cate putin si apoi patrunjelul tocat marunt.

Trucuri

Pentru a obtine gustul unei maioneze autentice, poti adauga si putina zeama de lamaie.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Maioneza dietetica Maioneza

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul