Salata de oua

/ / Modificat: 2014-06-16 12:34:02

Salata de oua este o reteta simpla si rapid de preparat, dar si un adevarat rasfat culinar tindand cont de aportul mare de proteine.

salata-oua

Timp de preparare

30 min.

Dificultate

mica

Ingrediente

6 oua

o legatura ceapa verde

1 legatura marar

5 ridichi

100 g bacon

2 lingurite zeama de lamaie

2 linguri maioneza

1 lingurita mustar

sare, piper

Mod de preparare

Fierbe ouale in apa cu sare, apoi scoate-le, curata-le si taie-le cubulete. Taie ceapa marunt si toaca verdeata, apoi adauga-le intr-un bol peste oua. Taie ridichile in feliute subtiri, iar baconul, in fasii. Adauga-le la salata si amesteca usor.

Separat, prepara dressingul. Amesteca maioneza, mustarul, zeama de lamaie si condimenteaza cu sare si piper. Toarna dressingul peste salata.

Serveste salata de oua cu felii de bagheta neagra ori cu paine prajita sau ca umplutura pentru ardeiul gras.

Taguri Retete oua Retete salata

Articole recomandate

Citeste si despre