Salata de masline

| | Modificat: 2012-08-10 15:21:20

Salata de masline se serveste intinsa pe felii de bagheta proaspata, alaturi de alte aperitive sau gustari reci.

salata-masline

Foto: recettessimples.fr

Timp de preparare

25 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

200 g masline

100 g miez de paine

100 ml ulei

zeama lamaie

1 ceapa mica

frunze salata verde

Mod de preparare

Scoate samburii maslinelor, apoi trece-le prin masina de tocat sau mixeaza-le cu ajutorul blenderului.

Adauga miezul de paine inmuiat in apa si stors si continua sa mixezi amestecul. Toarna uleiul in fir subtire, ca la maioneza, apoi potriveste salata de gust, adaugand zeama de la o lamaie. Daca este nevoie, adauga si putina sare.

Dupa ce salata este gata, poti adauga ceapa taiata marunt.

Aseaza salata pe un platou pe care ai pus frunze de salata verde.

Serveste aceasta salata de masline cu paine proaspata.

Tipul bucatariei

Internationala

Taguri Salata Salata de masline Masline

Citeste si despre

Articole de la parteneri