Salata de andive

| | Modificat: 2012-03-29 11:14:24

Salata de andive este o salata simpla, pe care daca stii cum sa o pregatesti o vei pune mereu pe mesele familiei tale.

andive

Foto: hear.org

Timp de preparare

20 minute

Dificultate

Usoara

Ingrediente

2 andive mari

30 ml zeama de lamaie

40 ml ulei de masline

10 g sare de mare

Mod de preparare

Curata cu atentie andivele de frunzele exterioare si eventualele impuritati, apoi pune-le repede sub un jet de apa rece. Este foarte important sa se respecte aceasta indicatie, deoarece, daca andivele nu sunt puse imediat sub apa rece, devin amare.

Taie frunzele de andive in cubulete sau fasii potrivite, adauga sare peste ele, apoi pregateste un dressing din zeama de lamaie si ulei, care se amesteca in aceasta salata. Adauga sare dupa gust.

Trucuri

Poti imbogati gustul salatei de andive daca adaugi in bol un amestec de seminte uscate, precum seminte de pin, fistic sau seminte de floarea-soarelui.

Tipul bucatariei

Internationala

Taguri Salata de andive Salate Andive

Citeste si despre

Articole de la parteneri