Salata asiatica de castraveti

/ / Modificat: 2014-01-17 14:58:47

Salata asiatica de castraveti este un preparat savuros, care se pregateste foarte usor, iar aromele sale uimitoare si unice sunt un adevarat rasfat culinar.

salata-castraveti

Timp de preparare

25 min  

Dificultate

usor

Ingrediente

90 g salata verde

1 castravete mare

ardei chili

1 lime

seminte de susan

7 ml de sos de soia

1 lingura de ulei de masline

2 lingurite de suc de lime

3 g ghimbir

Mod de preparare

Asaza salata verde pe un platou, adauga peste ea castravetii taiati rondele si ardeiul iute tocat marunt. Rade coaja de la lime deasupra si presara uniform si semintele de susan prajite.

Da salata la rece pentru 15 minute si prepara intre timp un dressing amestecand uleiul de soia cu uleiul de masline, sucul de lime si ghimbirul ras.

Serveste salata asiatica de castraveti rece, cu dressing si un strat generos de seminte de susan.

Ana Ionescu

Copilaria micutilor nostri este singura sansa de a ramane si noi, adultii, copii. Mereu am fost fascinata de bucuria si energia celor mici si mi-am dorit sa invat cat mai multe despre evolutia lor. Sunt la curent cu cele mai noi informatii despre educatia copiilor si medicina pediatrica, de aceea doresc sa impartasesc cu alti parintii lucruri importante despre dezvoltarea si sanatatea copiilor.

Articole recomandate

Citeste si despre