Placinta cu dovleac, de post

Placinta cu dovleac este cel mai popular si gustos desert in timpul postului. Este usor de preparat si gata cat ai zice... dovleac!

placinta-dovleac

Foto: guim.co.uk

Timp de preparare

120 min.

Dificultate

usoara

Ingrediente

Pentru aluatul de foi

500 g faina

30 g drojdie proaspata

o lingurita de sare

250 ml apa calduta

Pentru umplutura

1 dovleac de placinta mediu

1 plic zahar vanilat

1 1/2 cana zahar

1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Primul pas este prepararea aluatului pentru foile de placinta. Pune drojdia si sarea peste faina, apoi toarna treptat apa si framanta, pana se face un aluat care se poate intinde.

Lasa-l la crescut pana isi dubleaza volumul, iar intre timp treci la prepararea umpluturii.

Curata dovleacul, taie-l bucati si da-l pe razatoare. Pune-l intr-o oala, pe care o pui pe aragaz, la foc mic.

Adauga zaharul, zaharul vanilat si amesteca continuu, pana cand zaharul se topeste, iar dovleacul se inmoaie un pic. Dupa ce stingi focul, adauga scortisoara.

Imparte aluatul crescut in jumatati si intinde doua foi. Pune una dintre ele pe fundul unei tavi, tapetat cu faina sau uns cu ulei, adauga umplutura si apoi pune deasupra cealalta foaie.

Las-o la cuptor, la foc mediu, cam 30 de minute, pana se rumeneste foaia si se inmoaie complet dovleacul.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Placinta dovleac Reteta placinta dovleac Retete dovleac

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul