Urmareste-ne:

Mancare cu ciuperci, de post

Mancarica de post cu ciuperci este o solutie eficienta pentru a inlocui proteinele din carne pierdute in aceasta perioada. Daca este servita si cu o portie generoasa de mamaliguta, devine un adevarat festin culinar.

Timp de preparare

40 min.

Dificultate

usoara

mancare-ciuperci

Ingrediente

400 g ciuperci

un ardei gras

o ceapa medie

4 catei de usturoi

150 g rosii in bulion

cateva fire de patrunjel

ulei

sare

piper

Mod de preparare

Se pune putin ulei la incins in cratita in care vrei sa prepari mancarica.

Dupa ce uleiul s-a incins, se adauga ceapa, ardeiul gras si usturoiul tocate marunt. Se lasa la calit in jur de 7 minute sau pana cand se inmoaie legumele.

Intre timp, se curata ciupercile si se taie in sferturi. Se spala si se adauga peste legumele calite in ulei.

Se lasa la fiert in jur de 10 minute, acoperite cu un capac. Dupa aceea, se pun rosiile in bulion si se mai lasa inca 5 minute.

Se ia oala de pe foc si se incepe asezonarea mancarii cu sare, piper si patrunjel tocat marunt.

Sfaturi pentru o reteta mai reusita

Condimentele (sare, piper si verdeata) se pun intotdeauna la finalul preparatului, deoarece vor aroma mai intens mancarea, decat daca sunt puse in timpul prepararii ei.

Mancarica de ciuperci este delicioasa alaturi de mamaliguta.

Tipul bucatariei

Romaneasca

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Mancare ciuperci post Mancare ciuperci Retete ciuperci

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul