Maioneza vegetala (de post)

Perioada postului nu inseamna neaparat o perioada in care trebuie sa ne privam de anumite alimente sau mancaruri. Asa ca, daca ai pofta de o salata cu maioneza, noi iti oferim reteta pentru maioneza de post.

maioneza-post

Foto: makebetterfood.com

Timp de preparare

20 minute

Dificultate

usor

Ingrediente

2 linguri amidon

1/2 cana apa

50 g mustar

1 lamaie (zeama)

200 ml ulei

sare

Mod de preparare

Amesteca cele doua linguri de faina cu 3 linguri de apa, pana cand faina se desface bine si nu mai are cocoloase.

Pune restul de apa la fiert, iar dupa primul clocot, toarna amestecul de faina si apa rece, la fel ca la o budinca.

Tine compoztia pe foc mic, pana cand aceasta se ingroasa, apoi lasa la racit.

Cand amestecul de faina este rece, adauga mustarul si zeama de la o lamaie, apoi picura uleiul, in fir subtire, ca la orice maioneza.

Dupa ce ai incorporat tot uleiul, potriveste maioneaza de gust cu putina sare si, eventual zeama de lamaie.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Mancare de post Maioneza vegetala Maioneza

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul