Cartofi cu mustar la cuptor

Cartofii cu mustar la cuptor sunt o mancare delicioasa, perfecta atat ca garnitura, cat si ca preparat principal. Se pregatesc usor si sunt foarte aromati.

Timp de preparare

30 min

Dificultate

usor  

Ingrediente

1 kg de cartofi

3 catei de usturoi

2 linguri de mustar

3 linguri de ulei de masline

30 ml vin alb

1 lingurita de sare

praf de curry  

Mod de preparare

Taie cartofii cubulete si pune-i intr-o tava de copt. Presara peste ei sare si adauga si usturoiul taiat jumatati. Separat, intr-un castron, amesteca bine mustarul cu uleiul si cu vinul.

Stropeste cartofii cu acest amestec si cu un varf de cutit de curry, apoi amesteca bine cartofii. Acopera tava cu o folie de aluminiu si pune-i la cuptor pentru 20 de minute.

Serveste cartofii cu mustar la cuptor calzi, simpli sau cu muraturi.