Urmareste-ne:

Miel cu rozmarin

Mielul cu rozmarin la cuptor reprezinta o reteta de Paste pe cat de simplu de preparat, pe atat de savuroasa, cu care poti inlocui clasicul stufat! Surprinde-ti placut familia de sarbatori cu o reteta noua pentru carnea de miel!

miel-rozmarin

Timp de preparare

2 ore

Dificultate

usor

Ingrediente

1 kg pulpa de miel

5-6 fire de rozmarin

1 legatura de patrunjel verde

5 fire de menta proaspata

6 catei de usturoi

1 kg de rosii taiate felii

2 lamai taiate felii

2 frunze de dafin

ulei de masline

sare

piper

Mod de preparare

Cresteaza bucata de pulpa si freac-o bine cu rozmarinul, dafinul, menta si patrunjelul, apoi cu usturoiul, astfel incat aromele sa patrunda in interior. Asezoneaz-o cu sare si piper. Pune o tigaie la incins cu putin ulei si adauga pulpa, lasand-o sa se prajeasca pe toate partile, pana se rumeneste, dar nu pana este gata de tot.

Taie pulpa felii groase de 2-3 cm. Asaza feliile de lamaie si de rosii intr-o tava si pune feliile de carne pe deasupra. Stropeste totul cu ulei de masline. Mai adauga rozmarin sau menta (dupa preferinta) si toarna apoi 2 cani cu apa. Acopera tava cu folie de aluminiu si bag-o la cuptor, la foc mediu, 90 de minute.

Indeparteaza folia cu 15 minute inainte ca friptura sa fie gata, pentru a se rumeni.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Miel cu rozmarin Reteta miel cu rozmarin Retete miel Paste

Daniela Ganciu

Pasionata de cuvinte cu sens, puse in forme si ambalaje practice si utile pentru orice mamica sau viitor parinte. Intotdeauna scriu cu gandul ca articolul va deveni un ghid, un prieten, un ajutor pentru cititorii mei.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul