Urmareste-ne:

Tarta de lamaie

Tarta cu lamaie este un desert racoros, ideal pentru zilele de vara.

tarta-lamaie

Foto: foodbuzz.com

Timp de preparare

90 minute

Dificultate

Medie

Ingrediente

Blat

2 galbenusuri

1/2 pachet de unt

100 g zahar

1 praf de sare

250 g faina alba

Pentru crema

2 oua

4 galbenusuri

200 ml smantana de frisca

200 g zahar pudra

2 lamai (zeama)

Mod de preparare

Mixeaza untul cu zaharul, pana obtii o compozitie spumoasa. Adauga praful de sare, galbenusurile si incorporeaza faina.

Pune aluatul la frigider, circa 30 de minute.

Scoate aluatul de la rece si intinde-l in foaie subtire, pastrand o forma rotunda. Aseaza aluatul intr-o forma rotunda de tarta si da-l la copt, la 180 de grade, circa 15 minute.

Intre timp, pregateste crema de lamaie. Pune cele 4 oua si galbenusurile intr-un bol, amesteca-le cu zaharul pudra, smantana de frisca si zeama de lamaie.

Dupa ce aluatul de tarta s-a copt adauga crema de lamaie. Pune tarta la copt, circa 40 de minute, la o temperatura de 140 de grade.

tarta-lamaie

Foto: googleusercontent.com

Lasa tarta la racit, apoi serveste-o pudrata cu zahar.

Trucuri

Pentru ca aluatul sa nu se umfle la copt in prima faza de coacere, pune peste el hartie de copt si boabe de fasole, ca sa mentina greutatea.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Desrt Tarte Tarta cu lamaie

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul