Urmareste-ne:

Prajitura desteapta (inteligenta)

Prajitura inteligenta sau desteapta, asa cum este ea cunoscuta de gospodine, are avantajul de a se prepara foarte usor. Nu e nevoie sa ai "chef" pentru a reusi aceasta reteta. Se numeste destepta pentru ca, in cuptor, aluatul se alege singur astfel incat se imparte in doua straturi de blat separate de un strat de crema.

prajitura-desteapta

Timp de preparare

50 minute

Dificultate

Usoara

Ingrediente

8 oua

250 g zahar

250 g unt

8 linguri faina

1 plic zahar vanilat

800 ml lapte

1 esenta vanilie

Mod de preparare

Freaca galbenusurile cu zaharul, pana obtii o crema. Adauga untul topit si racit, laptele rece, albusurile batute spuma, zaharul vanilat, esenta de vanilie si faina.

Pune aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasa-l o ora la cuptor, la 140 de grade (foc mic), in partea de sus a acestuia.

Scoate prajitura si las-o la racit, apoi pudreaz-o cu zahar.

Trucuri

Adauga in aluat putina coaja de lamaie, pentru o aroma deosebita.

Bate albusurile spuma cu un praf de sare.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Deserturi Prajitura desteapta

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul