Urmareste-ne:

Prajitura cu fructe si bezea

Prajitura cu fructe si bezea este un desert de sezon, simplu si delicat.

prajitura-fructe-bezea

Timp de preparare

100 minute

Dificultate

Mediu

Ingrediente

Blat

5 oua

250 g unt

250 g zahar

250 g faina

50 g migdale macinate

un praf sare

coaja de la o lamaie (lime)

1-2 lingurite zeama de lamaie

500 g fructe, la alegere

Glazura

3-4 albusuri

150 g zahar

zahar pudra

Mod de preparare

Se lasa untul la temperatura camerei pana ce se inmoaie, apoi se pune intr-un bol incapator si se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat, obtinand o crema fina si spumoasa de unt. Incorporam si ouale - unul cate unul, iar la sfarsit faina cernuta, coaja de lamaie, zeama de lamaie si migdalele macinate.

Tot acest aluat se incorporeaza usor - ca nu cumva sa se lase si se toarna in tava tapetata cu hartie pentru copt. Se intinde compozitia uniform, iar peste ea adaugam fructele spalate si taiate.

Se baga tava in cuptorul incins, iar in acest timp batem albusurile spuma, adaugam zaharul in ploie si continuam mixarea pana la obtinerea unei bezele consistente.

Cu 20 de minute inainte ca prajitura sa fie gata o scoatem din cuptor, turnam bezeaua peste ea si o dam iar la cuptor.

Dupa ce bezeaua s-a intarit, o scoatem de la cuptor si o lasam la racit. Taiem prajitura rece in cubulete si daca dorim o pudram cu zahar pudra.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Prajitura Fructe Bezea

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul