Urmareste-ne:

Prajitura Greta Garbo cu gem de caise

Prajitura Greta Garbo este o prajitura clasica in bucataria romaneasca, fiind un desert extrem de consistent, datorita umpluturii cu nuci.

Timp de preparare

120 minute

Dificultate

Dificil

Ingrediente

Aluat

1 kg faina
200 g unt
250 ml smantana
1 cub drojdie
1 praf sare

Umplutura

400 g gem de caise
0,5 kg nuca macinata
200 g zahar
1 esenta vanilie

Glazura

100 g zahar
50 g cacao
30 g unt

Mod de preparare

Pregateste mai intai aluatul pentru prajitura, amestecand toate ingredientele pana la omogenizarea completa. Lasa aluatul la dospit, la loc caldut, circa 15 minute.

Intre timp, amesteca gemul cu nucile, zaharul si esenta de vanilie, pentru a obtine umplutura.

Imparte aluatul in patru parti egale si intinde-le sub forma de foi.

Aseaza alternativ foile si umplutura, intr-o tava incapatoare si lasa prajitura la dospit circa 30 de minute.

Pune prajitura la copt, circa 35 de minute, la foc mic.

Glaseaza prajitura cu glazura de cacao, obtinuta din unt topit, cacao si zahar.

Dupa ce ai intins glazura, portioneaza prajitura si las-o la racit.

Se serveste rece.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Prajitura Greta Garbo Prajituri Gem de caise

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Creeaza cont! sau Urmareste-ne pe Facebook!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul