Urmareste-ne:

Prajitura Desteapta

Prajitura Desteapta - o reteta dulce care se poate face in mai multe variante: cu stafide, fructe sau simplu, cu zahar pudra.

prajitura-desteapta

Ingrediente

10 oua

un pachet unt

10 linguri faina

1 l lapte

200 g zahar

coaja de portocala sau 2 lingurite esenta vanilie

prajitura-desteapta

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri si amestecam galbenusurile cu zaharul, coaja de portocala si untul putin topit (se poate baga putin la cuptorul cu microunde sau se poate topi pe baia de aburi) amestecand pana toate acestea devin omogene.

Apoi, peste acestea adaugam laptele (care a fost fiert si racit) si cele 10 linguri de faina.

La urma, turnam peste compzitie albusurile batute spuma amestecand in compozitie cu miscari circulare usor, de sus in jos.

Tapetam o tava putin mai inalta decat folosim de obicei si introducem prajitura la cuptorul care a fost bine incins inainte. Focul de coacere trebuie sa fie la mic si tava pozitionata in partea de sus a cuptorului.

In prima ora de coacere nu se va umbla la usa cuptorului urmand ca dupa aceasta ora sa se incerce prajitura cu o scobitoare si dat putin focul mai mare pana aceasta va capata o crusta aurie.

prajitura-desteapta

Dupa coacere prajitura se da la rece, la frgider timp de cateva ore si se taie in forma dorita, pudrata cu zahar, asezonata cu fructe usor caramelizate sau cu stafide, acestea fiind adaugate dupa turnarea compozitiei in tava, sau un alt mod care tine de inspiratia ta.

Reteta gatita si recomandata de Florentina - Carmen.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Desert Zahar Ou

Copilul.ro

Alaturi de tine pentru a creste copii cu dragoste si incredere. Nu iti promitem ca iti vom rezolva problemele, dar iti promitem ca nu va trebui sa le faci fata singura.

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:


Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul