Mousse de ciocolata

Mousse-ul de ciocolata este un desert de inspiratie franceza, care a devenit foarte iubit in bucataria internationala.

Mousse-ciocolata

Foto: instructables.com

Timp de preparare

30 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

100 g ciocolata neagra

3 oua

200 ml smantana lichida

3 linguri zahar

2-3 linguri unt

Mod de preparare

Rupe ciocolata bucatele, apoi pune-o intr-o craticioara, impreuna cu untul si topeste-o la abur.

Lasa compozitia la racit, pentru ca ciocolata sa fie calduta, nu fierbinte.

Separa galbenusurile de ou de albusuri, apoi bate albusurile cu zaharul spuma.

Bate smantana pana obtii frisca.

Adauga galbenusurile de ou peste crema de ciocolata, incorporeaza treptat si albusurile, apoi adauga frisca.

Pune mousse-ul de ciocolata in forme individuale, pe care trebuie sa le acoperi cu film alimentar si sa le dai la frigider cateva ore.

Serveste mousse-ul de ciocolata decorat cu fructe proaspete de sezon sau fulgi de ciocolata.

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Mousse de ciocolata Mousse Ciocolata

Alina Paduraru

Redactor Copilul.ro

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:



Urmareste-ne si primeste cele mai noi informatii pentru tine si copilul tau!

Trimite articolul catre prietenii tai

Poti baga cate mailuri vrei tu separate prin spatiu!

Trimite mesajul