Chec cu mac si lamaie

| | Modificat: 2012-07-05 16:45:43

Checul cu lamaie si mac este foarte aromat si poate fi servit dimineata la micul dejun sau ca simpla gustare intre mese.

chec-mac-lamaie

Timp de preparare

50 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

100 g zahar brun

120 g unt

160 g mac

5 albusuri

5 galbenusuri

100 g faina

1 lamaie

sare

Mod de preparare

Amesteca zaharul cu untul, intr-un vas incapator, pana formeaza o crema. Adauga pe rand galbenusurile.

In alt bol, amesteca macul cu faina si coaja de lamaie.

In alt bol amesteca bine albusurile cu putina sare. Amesteca-le pana obtii o spuma. In crema cu unt adauga o treime din amestecul de mac si o treime din albusuri. Amesteca bine, dupa care procedezi la fel cu restul de compozitie.

Toarna apoi aluatul format intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da la cuptorul incins pentru 30 de minute, la o temperatura de 175 de grade.

Serveste checul simplu sau pudrat cu zahar, dupa gust.

Tipul bucatariei

Internationala

Pentru mai multe articole interesante, urmareste-ne pe pagina de Facebook Copilul.ro

Taguri Prajituri Chec Chec cu lamaie si mac

Citeste si despre

Articole de la parteneri

Aplicatii pentru copii

DESCARCA
DESCARCA